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Nuestros Platos

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Queso Provolone Gratinado (Con Tomate Natural y Tostas de Pan ) Contiene Lactosa + Sulfitos + Gluten 11,50€-
Croquetas Caseras (De Boletus con Foie) Contiene Lactosa + Gluten 14.25€/6u8,00€/4u
Buñuelos de Bacalao a la Orly (Con Salsa Vizcaína) Contiene Pescado + Gluten 14,50€8,00€
Chipirones Rellenos (De Queso Suave Y Gambas al Ajillo.) Contiene Lactosa+ Gluten + Molusco + Marisco. 12,50/6u8,00/4u
Chipirones Plancha (Sobre Cama de Cebolla Confitada) Contiene Molusco. 12,50€9,00€
Alcachofas Confitadas (Con Veloute de Jamón) Contiene Gluten -12,50€
Wok de Verduras de Temporada (Con Carabineros) Contiene Marisco 11,25€8,00€
Tempura de Calabacín y Berenjena (Con Humus de Garbanzos , Miel Y Aceituna de Kalamata ) Contiene Gluten + Soja. 12,50€8,00€
Anchoa Mariposa de Santoña (Acompañado de Tosta de Pan y Tomate Natural) 3,50€/u-
Turrón De Foie (Acompañado de Compota de Lima y Dátiles) 3,00€/u-
Jamón Ibérico de Bellota (Con acompañamiento de Pan de Centeno y Tomate Natural) Contiene Gluten 20,00€12,00€
 
 
Con Salteados de Gulas y Gambas Contiene Sulfitos + Huevo + Marisco 12,50€
Con Jamón, Patatas y Aceite de Trufa Contiene Sulfitos + Huevo 12,50€
 
 
Arroz Caldoso con Bogavante Contiene Crustáceo + Marisco 30,00€/2px
Rissoto Negro (Con Sepia y Chipirón y Toque de Alioli) Contiene Lactosa + Molusco 12,50€
Rissoto Selección de Ciervo y Setas Contiene Lactosa 13,50€
Rissoto de Vieiras (Con Carabineros) Contiene Marisco + Lactosa 13.50€
 
 
 
Tartar de Langostinos, Mango y Aguacate (Acompaño de Vinagreta de Lima) Contiene Mariscos + Sulfitos 13,50€8,00€
Ensalada de Pimientos Asados Caseros (Acompañados de Ventresca de Atún) Contiene Pescado + Sulfitos 12,50€8,00€
Ensalada Tibia de Perdiz Escabechada (Con Vainas de Judías Verdes y Vinagreta de Frambuesas) Contiene Sulfitos 13,50€8,00€
Ensalada Ruiz de Luna (Cecina, Jamón , Melón Frutos Secos , Queso Feta y Mezclum Lechuga) Contiene Frutos Secos+ Lactosa + Sulfitos 14.95€8,00€
 
 
Ventresca de Atún a la Parrilla (Sobre Cama de Espinacas y Crujiente de Oreja) 18,00€
Dorada a la Sal ó Plancha (Acompañado de su guarnición) 18.00€
Lomo de Lubina Plancha (Acompañado de Vainas de Verdura ) 18.00€
Lomo de Lubina Plancha (Acompañado de Vainas de Verdura) 18.00€
Lomo de Bacalao (Confitado en Aceite de Oliva sobre cama de Pisto Manchego) 17,50€
 
 
Rabo de Toro Deshuesado (Acompañado de Parmentier de Patata) 16,50€
Cochinillo Confitado (En Aceite de Oliva al Romero a Baja Temperatura) 18,50€
Presa Ibérica (Con Salsa de Boletus y su Guarnición ) 16,50€
Confit de Pato a la Naranja (Con Patata Risolada) 16,50€
Solomillo de Ternera (Con Foie o Queso de Cabra. Suplemento de 3,50€) 19,75€
 
 
Torrija Rellena de Crema Contiene Lactosa 5,00€
Hojaldre Tibio de Manzana (Con Helado de Vainilla y Coulis de Frutos Rojos) 5,50€
Coulant de Chocolate y Toffe 5,00€
Helado de sabores 4,00€
 
 

Carta de Vinos

  • Cavas
  • Moscatos
  • Vinos Tintos D.O. La Mancha
  • Vinos Tintos D.O. Ribera del Duero
  • Vinos Tintos D.O. Rioja
  • Vinos Blancos D.O. Rueda
  • Vinos Blancos D.O. Somontano
  • Vinos Blancos D.O. La Mancha
  • Vinos Blancos D.O. Rias Baixas
  • Vinos Rosados D.O. Navarro
Anna de Codorniu (Brut Nature - Uva Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel - Bodega Codorniu - D.O.) 16,50€
 
 
Fragantia Nº6 (Moscato - Bodega Finca Constancia - D.O. Mancha) 12,00€
 
 
Pettit Hiperia (Crianza. Uva Merlot , Cabernet Sauvignon Pettit Verdot , Cabernet Franc y Syrah. Bodega Pago de Vallegarcia) 19,00€
Summa Varietalis (Crianza - Uva Syrah Petit Verdot, Cabernet Sauvignon - Zona Pago Dominio de Valdepusa) 26,60€
Dominio Valdepusa Caliza (Crianza - Uva Syrah, Petit Verdot - Bodega Pagos de Familia Marques de Griñón - Zona Pago Dominio de Valdepusa) 19,50€
Dominio Valdepusa Cabernet (Crianza - Uva 100% Cabernet Sauvignon - Bodega Pagos de Familia Marques de Griñón - Zona Pago Dominio de Valdepusa) 30,00€
Pago de Florentino (Crianza - Uva Cencibel, Tempranillo - Bodega: Arzuaga Navarro) 21,00€
Finca Constancia (Crianza - Uva Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Pettit Verdot, Graciano y Tempranillo - Bodega González Byass) 12,50€
Finca Constancia – Parcela 23 (Crianza - Uva 100% Tempranillo - Bodega González Byass) 15,00€
Dehesa del Carrizal Cabernet (Crianza - Uva Cabernet Sauvignon - Vino de “Pago Dehesa de Carrizal”) 19,50€
 
 
Pago de Carraovejas
 (Crianza. Uva Tinto Fino, Cabernet Sauvignon , Merlot) 38,00€
Mauro (Cosecha. 90 % Tempranillo 10% Otras Variedades) 37,00€
Conde San Cristóbal (Crianza. Uva Tinta Fina , Cabernet Sauvignon y Merlot. Bodega Marques de Vargas) 23,00€
Matarromera (Crianza - Uva 100% Tempranillo - Bodega Matarromera) 32,00€
Arzuaga (Crianza - Uva Tinto Fino 75%, Cabernet Sauvignon 20% y Blanca del Pais 5% - Bodega Arzuaga Navarro) 24,50€
 
 
Marques de Riscal Reserva (Reserva - Uva Tempranillo, Graciano - Bodega Herederos de Marques de Riscal) 21,75€
Marques de Cáceres Crianza (Crianza - Uva Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano - Bodega Marques de Cáceres) 16,00€
Cune (Crianza - Uva Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano - Bodega Compañía Vinícola del Norte de España) 16,00€
 
 
Marques del Riscal Verdejo (Uva 100% Verdejo - Bodega Herederos del Marques del Riscal) 16,00€
 
 
Viñas del Vero Gewurztraminer (Uva 100% Gewurztraminer - Bodega Viñas del Vero) 15,50€
Viñas del Vero Chardonnay (Uva 100% Chardonnay - Bodega Viñas del Vero) 15,50€
 
 
Altozano (Uva Verdejo-Sauvignon Blanc - Bodega González ´Byass) 12,50€
 
 
Pazo Señorans (100% Albariño - Bodega pazo Señorans) 18,00€
 
 
Gran Feudo (Uva Garnacha Bodega - Grupo Chivite) 12,50€
 
 

Pan y Servicio……………… 1,25 € por Persona

 

Nota: Con el fin de informar a nuestros clientes sobre las posibles alergias e intolerancias de nuestros platos , según el Reglamento (UE) 1169/2011 y el RD 126/2015 , es mejor informar a nuestro personal de Posibles Alergias e Intolerancias

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Av. de la Constitución, 7, 45600 Talavera de la Reina, Toledo

Teléfonos: 925 81 89 95 – 616 92 26 69

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