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Queso Provolone Gratinado (Con Tomate Natural y Tostas de Pan ) Contiene Lactosa + Sulfitos + Gluten 11,50€-
Croquetas Caseras (De Boletus con Foie) Contiene Lactosa + Gluten 14.25€/6u8,00€/4u
Buñuelos de Bacalao a la Orly (Con Salsa Vizcaína) Contiene Pescado + Gluten 14,50€8,00€
Chipirones Rellenos (De Queso Suave Y Gambas al Ajillo.) Contiene Lactosa+ Gluten + Molusco + Marisco. 12,50/6u8,00/4u
Chipirones Plancha (Sobre Cama de Cebolla Confitada) Contiene Molusco. 12,50€9,00€
Alcachofas Confitadas (Con Veloute de Jamón) Contiene Gluten -12,50€
Wok de Verduras de Temporada (Con Carabineros) Contiene Marisco 11,25€8,00€
Tempura de Calabacín y Berenjena (Con Humus de Garbanzos , Miel Y Aceituna de Kalamata ) Contiene Gluten + Soja. 12,50€8,00€
Anchoa Mariposa de Santoña (Acompañado de Tosta de Pan y Tomate Natural) 3,50€/u-
Turrón De Foie (Acompañado de Compota de Lima y Dátiles) 3,00€/u-
Jamón Ibérico de Bellota (Con acompañamiento de Pan de Centeno y Tomate Natural) Contiene Gluten 20,00€12,00€
 
 
Con Salteados de Gulas y Gambas Contiene Sulfitos + Huevo + Marisco 12,50€
Con Jamón, Patatas y Aceite de Trufa Contiene Sulfitos + Huevo 12,50€
 
 
Arroz Caldoso con Bogavante Contiene Crustáceo + Marisco 30,00€/2px
Rissoto Negro (Con Sepia y Chipirón y Toque de Alioli) Contiene Lactosa + Molusco 12,50€
Rissoto Selección de Ciervo y Setas Contiene Lactosa 13,50€
Rissoto de Vieiras (Con Carabineros) Contiene Marisco + Lactosa 13.50€
 
 
 
Tartar de Langostinos, Mango y Aguacate (Acompaño de Vinagreta de Lima) Contiene Mariscos + Sulfitos 13,50€8,00€
Ensalada de Pimientos Asados Caseros (Acompañados de Ventresca de Atún) Contiene Pescado + Sulfitos 12,50€8,00€
Ensalada Tibia de Perdiz Escabechada (Con Vainas de Judías Verdes y Vinagreta de Frambuesas) Contiene Sulfitos 13,50€8,00€
Ensalada Ruiz de Luna (Cecina, Jamón , Melón Frutos Secos , Queso Feta y Mezclum Lechuga) Contiene Frutos Secos+ Lactosa + Sulfitos 14.95€8,00€
 
 
Ventresca de Atún a la Parrilla (Sobre Cama de Espinacas y Crujiente de Oreja) 18,00€
Dorada a la Sal ó Plancha (Acompañado de su guarnición) 18.00€
Lomo de Lubina Plancha (Acompañado de Vainas de Verdura ) 18.00€
Lomo de Lubina Plancha (Acompañado de Vainas de Verdura) 18.00€
Lomo de Bacalao (Confitado en Aceite de Oliva sobre cama de Pisto Manchego) 17,50€
 
 
Rabo de Toro Deshuesado (Acompañado de Parmentier de Patata) 16,50€
Cochinillo Confitado (En Aceite de Oliva al Romero a Baja Temperatura) 18,50€
Presa Ibérica (Con Salsa de Boletus y su Guarnición ) 16,50€
Confit de Pato a la Naranja (Con Patata Risolada) 16,50€
Solomillo de Ternera (Con Foie o Queso de Cabra. Suplemento de 3,50€) 19,75€
 
 
Torrija Rellena de Crema Contiene Lactosa 5,00€
Hojaldre Tibio de Manzana (Con Helado de Vainilla y Coulis de Frutos Rojos) 5,50€
Coulant de Chocolate y Toffe 5,00€
Helado de sabores 4,00€
 
 

Pan y Servicio……………… 1,25 € por Persona

 

Nota: Con el fin de informar a nuestros clientes sobre las posibles alergias e intolerancias de nuestros platos , según el Reglamento (UE) 1169/2011 y el RD 126/2015 , es mejor informar a nuestro personal de Posibles Alergias e Intolerancias

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Teléfonos: 925 81 89 95 – 616 92 26 69

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